随着人们生活消费水平的提高，越来越追求高营养高价值的食物，而水产品就是其中主要之一，所以水产行业也随即迎来了广阔的发展空间，成为一个朝阳产业。
作为高营养高价值的水产品不得不提的就是南美白对虾，前面的文章中也几次提到，那么我为什么总是热衷于它呢？原因很简单，南美白对虾作为高端水产品除了自身的生理及营养价值优势外还拥有广阔的市场前景，在内地也往往是供不应求，市场需求量非常的大，用简单的一句话概括就是：只要你能养出来就能够赚钱。
那么要如何才能养出来，并且养得好，大家先不要着急，后面我会跟大家讲解养殖的全过程及养殖过程中疾病的防范与治理。
南美白对虾的养殖模式和方法多种多样：
1.工厂化养殖；
2.淡化土塘养殖；
3.生物絮团技术养殖；
4.多种方法结合养殖。
前面已经跟大家提到了工厂化养殖的优势，现在继续与大家介绍工厂化养殖的步骤与方法
前期准备阶段：
1.清洗：用高压水枪将池底和墙壁的杂物和赃物冲洗干净。
2.消毒：用消毒剂（工厂化一般采样二氧化氯消毒）全车间无死角进行消毒处理。
3.整理爆气装置：将爆气管均匀的安放在池中，南美白对虾对溶氧的要求较高，所以爆气一定要充足。
4.加水：工厂化养殖水深1m较适宜，加好水后对水再次进行消毒。
5.调水:将池水的盐度调为来虾时的盐度，相差最好不超过1‰~2‰。添加微量元素。
7.开始爆气
8.做水
